メニュー

絶品の赤と黒(阿蘇の赤牛〈阿蘇王〉と黒毛和牛の特選希少部位)
※全て税抜き表示です

赤牛のミスジ1,600円
珍しい赤牛のミスジ
ステーキカットでお持ちします
赤牛のリブ芯2,500円
赤牛のリブロースの中心のみを、贅沢に使用!
赤身肉の旨味を凝縮。150gで厚切りステーキです
シンシン1,500円
芯玉の中の芯の部分で、柔らかくてきめ細かい舌触りが心地良いです
亀の子1,500円
芯玉の一部で特に脂肪が少なく、肉の旨味が凝縮されています
焼きすぎに注意!
カイノミ1,500円
バラ肉の一部ですが、ヒレに一番近接している部位です
ヒレ肉の赤身のうま味とバラ肉のこくを兼ね備えた希少部位
メガネ980円
骨盤周囲にある部位で、味や食感がハラミに似ていて又
赤身の肉の旨味も兼ね備えた超希少部位です。
赤身セット2,500円
黒毛和牛A5の赤身肉のセットです。
シンシン・亀の子・カイノミ・メガネの4種類、それぞれ50gずつの盛り合わせになってます
熟成ロース(150g 大判)2,500円
国産牛をドライエイジング製法で30日以上の熟成期間で丁寧に仕上げています
旨味成分は10倍以上に、アミノ酸は5倍以上に、増加されています

刺身

レバー刺し980円
刺身用検査済み馬レバー使用
熊本直送 1日限定5食までです
さくらユッケ980円
馬刺し980円
馬刺し5点盛り1,580円
タン赤身・霜降り・フタエゴ・タテガミ
特選馬刺し1,500円
地鶏刺し(もも肉)780円
地鶏のタタキ780円
※税抜き価格

キムチ類

白菜キムチ450円
イカキムチ350円
チャンジャ500円
キムチの盛り合わせ1,000円
※税抜き価格

トップへ戻る

生野菜サラダ400円
スティックサラダ400円
トマトスライス450円
豚しゃぶサラダ750円
とうふサラダ650円
チシャと味噌のセット(サニーレタス)500円
※税抜き価格
タン塩980円
上タン塩(A5・黒タン)1,600円
まるしカルビ(A5トモバラ使用)980円
中落ちカルビ(バラ骨の間の肉)750円
上ロース(A5・肩ロース)1,300円
特選カルビ(佐賀牛 三角バラ)2,000円
特選ロース(佐賀牛のサーロイン)2,000円
特選ヒレ(佐賀牛 シャトーブリアン)2,000円
サガリ750円
上サガリ[タレ or 塩](A5)1,500円
上ハラミ[タレ or 塩](A5)1,500円
上ハラミ ステーキ[タレ or 塩](ハラミ厚切り)1,500円
チーク(ホホ肉のスライス)700円
ホルモン[タレ or 塩](ぶりぶりの小腸)690円
丸腸690円
上ミノ [タレ or 塩]790円
赤センマイ690円
ミックスホルモン690円
上シマ腸890円
※税抜き価格

地鶏

宮崎県西都市の友人が経営している地鶏の養鶏場より放し飼いされている妻地鶏の朝引きを直送してもらってます。

もも 塩780円
セセリ 塩450円
レバー 塩450円
ボンジリ 塩450円
ハツ 塩450円
若鶏 軟骨 塩450円
若鶏 手羽スティック(手羽中6~7本)450円
※税抜き価格
合鴨つくね300円
軟骨つくね300円
しそつくね300円
つくね3種盛り(各1本ずつの3本)450円
※税抜き価格

トップへ戻る

バラ400円
トントロ600円
味噌サガリーー
豚オッパイ600円
サイコロ豚カルビー400円
こめかみ600円
ウィンナー盛り合わせ700円
※税抜き価格
イカ(5枚)550円
エビ 5尾(ソフトシェルシュリンプ丸ごと食せます)650円
ホタテ(2枚)550円
焼き牡蠣(アメリカ西海岸ピュージェット湾産)1ヶ390円
牡蠣の味噌バターホイル焼き(広島産)3ヶ550円
アワビのつぼ焼き(えぞアワビ5cmの一口サイズ)1ヶ390円
海鮮焼きセット(エビ・ホタテ・イカ・カキのホイル焼き等)2,400円
※税抜き価格
季節の焼き野菜盛り650円
玉ネギ150円
キャベツ150円
トウモロコシ(5cm程度×3ヶ)250円
キノコの盛り合せ550円
キノコのホイル焼き550円
※税抜き価格
御飯(小)100円
御飯(大)150円
焼きおにぎり(1個)290円
【おかか・カレー・チーズ】
地鶏スープのおじや650円
土鍋炊き込み地鶏めし750円
(ご注文を受けて作りますので、30分ほどかかります。平日限定とさせて頂きます)
※税抜き価格
地鶏スープ300円
地鶏玉子スープ350円
地鶏キムチスープ400円
地鶏玉子キムチスープ450円
地鶏ラーメン500円
地鶏カレーラーメン600円
地鶏スープで作ったスープカレーライス600円
※税抜き価格
ミニパフェ250円
バニラ350円
ココナッツアイス350円
ゆずシャーベット350円
コーラフロート390円
※税抜き価格

トップへ戻る

店舗外観

〒816-0864
福岡県春日市須玖北1-56

tel. 092-574-2211

アクセスマップ

WEBからのお問い合わせ

携帯からのアクセスはこちら

食べ放題メニュー

飲み放題メニュー